recette du BAKLAVA ROULE de Imhan (Turquie )

29 Juin 2010 , Rédigé par Le Point CLE Publié dans #articles apprenants

Ingrédients :

200 g de pistache en poudre (ou noix en poudre)

2 verres de sucre en poudre

1 paquet de feuilles de filo

1 /2 verre de miel

150 g de beurre

4 verres d’eau

1 /2 citron

- Etaler la feuille de filo et la parsemer de pistaches

- Enrouler cette préparation autour d’un petit bâton (manche de cuillère en bois) et froncer les extrémités

- Mettre le tout dans un plat beurré et faire dorer au four à 180 ° pendant

- Faire bouillir dans une casserole pendant 6 minutes, l’eau, 2 verres de sucre, le citron et le miel. Laisser tiédir.

- Puis, verser cette préparation sur le gâteau.

- Laisser reposer 10 h et servir frais.

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