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Recette de Waterzooi de poulet par Laure - Belgique
Pour 4 personnes : 6 blancs de volaille 2 carottes 2 blancs de poireaux 2 oignons 2 branches de céleri 1 beau bouquet garni et un clou de girofle 2 l. d’eau 2 cubes de bouillon de volaille 150 gr. crème fraîche 2 cuillères à soupe de persil haché 4 cuillères...
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recette de CHEBUJENES – Mauritanie, Mali par Sékou et Modibo
Ingrédients 3 carottes 3 oignons 1 aubergine ½ chou 6 cuisses de poulet coupées en 3 morceaux 2 cubes de bouillon de volaille 1 piment rouge Huile 1 kg de riz Sel Recette _ faire revenir dans l’huile les cuisses de poulet - ajouter les oignons émincés,...
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le repas du Point clé mardi 21 juin
merci à tous les cuisiniers qui nous ont préparé ces plats délicieux merci à tous ceux qui ont participé à l'organisation, à la préparation, au service, au rangement ... un très bon moment convivial réunissant apprenants, formateurs et bénévoles
