cake carotte cannelle par AMELIE

10 Mars 2011 , Rédigé par Le Point CLE Publié dans #articles formateurs

Suite à notre réunion de formateurs du 7 février, des gourmands gourmets ont réclamé des recettes

Amélie nous livre les secrets de son cake carotte cannelle

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 30 min

Ingrédients :
- 90 g farine
- 80 g de sucre roux
- 3 cl d'huile
- 180 g de carottes
- 25 g de noix
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 2 à 3 belles pincées de cannelle

Préchauffez votre four à 180°C
Pelez, lavez et râpez les carottes.
Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure, le sucre, les oeufs, puis ajoutez les noix, les carottes, l'huile et la cannelle.
Versez dans un petit moule à cake beurré et enfournez pendant 30 min.

Bon app' !

Amélie

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Nantais venus d'ailleurs par MALIKA

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